Ryzlink
vlašský
Synonyma: Wälschriesling,
Graševina, Olasz Riesling
Zápis v LRO: od roku 1941
Původ: nejasný, snad Francie
List: středně velký, troj až
pěti laločnatý, okraje s ostrými zoubky, na
rubu slabě ochlupený, řapíkový výkrojek otevřený
Hrozen: středně
velký, válcovitý,
hustý,
na tenké dlouhé stopce, často s
postranním malým hroznem
Bobule: malá, kulatá nebo deformovaná
nahloučením, na
vrcholu s tečkou, zelená až
žlutozelená, tenká, ale pevná slupka,
dužina řídká
Semeno: hruškovité, světle hnědé
Jednoleté
dřevo a zimní
pupeny:
tenké, světle
žlutohnědé, po délce
čárkované,
zimní pupeny malé, tupé
Začátek
rašení: druhá
polovina dubna,
včelka
zelená, ochlupená
Vrchol letorostu: ochlupený,
žlutozelený, stonek zelený
Odolnost k mrazům: dobrá i vůči jarním mrazům -
pozdě raší
Odolnost k chorobám: bobule pozdě
zaměkávají a jsou tak citlivé vůči
oidiu, proti peronospoře méně
náchylná, častý výskyt
vadnutí třapiny,
při vlhkém podzimu může škodit plíseň
šedá, citlivá na roncet,
vrásčitost dřeva a svinutku
Odolnost proti škůdcům: málo napadána
Kvetení: kvete v polovině června, nesprchá
Zrání: v polovině října
Plodnost: 9-12 t/ha při cukernatosti 15-19 ºČNM, kyseliny
10-15 g/l
Víno: výrazná kyselina,
plná vůně i chuť často s citronovými
tóny,
které u dobře vyzrálých hroznů
přechází ke květinové vůni
Poloha a půda: teplé, slunné polohy,
vhodné propustné, hlinité půdy i s
vyšším obsahem
vápníku,
plastická odrůda
Podnož: K5BB, na střední vedení SO4
Řez: střední i vysoké vedení s řezem
na tažně, 8-10 oček/m²
Poznámky: vhodná pro teplé oblasti.
Vyjímečná vína s květinově-medovým buketem poskytuje z vynikajících
poloh na vápenitých půdách (Pavlovské vrchy). Typickým příkladem jsou i
vlašáky z oblasti Haloze na Slovinsko-Chorvatských hranicích. Vína z
kvantitních sklizní z úrodných půd mají svěží ovocitě-citrusový
buket.
Literatura: Pomologický atlas, Kutina Josef 1991
Přehled odrůd révy vinné 2001, kolektiv autorů
Vinohradnictví -
odrůdy révy vinné,
Pavloušek P., MZLU 1999
zpět na
hlavní stránku
opravy, připomínky: 
autor:
Ján Matiašovic
David
Urbásek
Mojmír Ševčík
