Název

Kišmiš záporožskij

Synonyma

Кишмиш запорожский

Barva

Červená

Původ

Tato bezsemenná odrůda byla yyšlechtěna v ukrajinské OV “Vinogradnaja Elita”  křížením odrůd Viktoria a Rusbol. Interspecifická odrůda.

Charakteristika odrůdy

Listy:  velké,  málo vykrajované na dlouhém řapíku.
Růst: silný
Doba zrání: velmi raná až raná (v Novočerkassku 110-120 dnů).
Hrozen a bobule: Hrozny velké až velmi velké, 600-900 g (až 1500 g), konické, často  křídlaté, střední hustoty, málokdy řídké. Bobule oválné, tmavě červené nebo tmavě fialové, harmonické chuti, masito šťavnaté,  Třída bezsemennosti III-IV, vyskytují se poměrně velké rudimenty. Degustační hodnocení poměrně nízké – 7,1 bodu. Průměrná hmotnost bobule 2- 2,5 g , rozměry 16-19 x15-17 mm.

Obsah cukrů a kyselin: 18-20 g/100 cm³, kyselost 6-7 g/l
Vyzrávání výhonů: velmi dobré
Počet hroznů na výhon: 1,2-1,8
Zatížení, řez: 35-45 oček na keř při délce řezu plodného dřeva na 3-4 očka
Odolnost k mrazu: vysoká (–25°C)
Odolnost k chorobám: Odolnost Kišmiše záporožského je zvýšená. Chemickou ochranu vyžaduje jen v případě silného infekčního tlaku houbových chorob.

Zvláštnosti

Kišmiš zaporožskij je velmi úrodný, proto je zapotřebí regulovat násadu hroznů. Je velmi dobrým opylovačem pro odrůdy s ženským typem květu. Podle ukrajinských zkušeností v teplých letech (2007) bývají rudimenty v semenech větší než v chladnějších letech. 

Zdroje

Popis odrůdy na stránce http://vine.com.ua
Popis odrůdy na stránce http://vinograd7.ru
Popis odrůdy na stránce http://ovve.com.ua
Popis odrůdy na stránce http://www.winogrona.org
S.I. Krasochina, A.F. Chisamutdinov "Stolní odrůdy révy – informativní příručka" vydavatelství Everest, Rostov na Donu, 2008.
foto: http://vine.com.ua